Opciones de carrera como nutricionista del zoológico

Los nutricionistas del zoológico son responsables de administrar los requisitos dietéticos de animales exóticos mantenidos en zoológicos.

Deberes

Los nutricionistas del zoológico supervisan todos los aspectos del manejo nutricional de una gran variedad de animales que se encuentran en el entorno del zoológico. Son responsables de diseñar dietas para cientos de especies, asegurando que cada animal consuma una ración equilibrada con el contenido calórico adecuado. También hacen ajustes a las raciones de los animales que necesitan subir o bajar de peso, los que están embarazadas o en período de lactancia, los animales que han estado enfermos o los nuevos animales que están en transición al programa dietético del zoológico.

Este proceso implica mantener registros nutricionales, controlar el consumo de la dieta, controlar los cambios de peso y revisar las dietas periódicamente para garantizar que se cumplan todas las necesidades.

Como parte de su función de gestión, los nutricionistas del zoológico deben supervisar a los comisarios del zoológico mientras preparan, ensamblan y distribuyen las raciones. También deben trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del personal, como el veterinario del zoológico, los técnicos veterinarios del zoológico y los cuidadores del zoológico para controlar la salud animal.

Los nutricionistas del zoológico tienen la tarea de garantizar que los procedimientos de seguridad de los alimentos estén en su lugar, con una atención especial centrada en el almacenamiento y manejo adecuados de los alimentos. También son responsables de ordenar los ingredientes de la ración y evaluar los artículos comprados para asegurarse de que estén frescos y de alta calidad. El presupuesto y el análisis de costos también pueden ser una de sus responsabilidades vinculadas al proceso de pedido. En algunas instalaciones, los nutricionistas del zoológico pueden participar en la realización y publicación de investigaciones relacionadas con la nutrición.

Opciones de carrera

Los nutricionistas del zoológico también pueden encontrar trabajo en otros roles de nutrición animal, incluida la investigación y el desarrollo de alimentos para mascotas o animales. También pueden hacer la transición a los roles de administración del zoológico.

Educación y formación

Se requiere un título de posgrado en nutrición, ciencia animal, biología o un área estrechamente relacionada para el empleo como nutricionista de zoológico. Un doctorado El grado es obligatorio para la mayoría de las posiciones en este campo.

Los nutricionistas del zoológico deben tener excelentes habilidades de comunicación, capacidad de liderazgo y fuertes habilidades de organización. El mantenimiento de registros es un elemento crítico de esta posición, por lo que el candidato debe estar extremadamente orientado a los detalles. La alfabetización informática también es muy importante, ya que la mayoría de los registros y el análisis nutricional se gestionan digitalmente.

Las pasantías en el zoológico, las pasantías de rehabilitación de vida silvestre y las pasantías en nutrición animal pueden ayudar a un aspirante a nutricionista del zoológico a obtener una valiosa experiencia práctica trabajando con animales exóticos.

Salario

La compensación para los profesionales en este rol puede variar ampliamente según el nivel de educación del nutricionista, los años de experiencia y los fondos disponibles para el zoológico donde trabajan.

Si bien los datos específicos sobre el nicho de los nutricionistas del zoológico no están fácilmente disponibles debido al número limitado de puestos disponibles en este campo, la mayoría de los nutricionistas ganan un salario sólido. La Oficina de Trabajo y Estadísticas (BLS) citó un salario promedio anual para todos los científicos de alimentos de $ 58,610 ($ 28.18 por hora) en la encuesta de salarios más reciente de 2012. Los datos de investigación de BLS también indicaron que aquellos empleados específicamente como dietistas y nutricionistas animales obtuvieron un salario promedio de poco más de $ 50,000 por año en 2012.

Indeed.com citó un salario promedio similar ($ 55,000 por año) para nutricionistas de animales en 2011. SimplyHired también citó un salario promedio de $ 61,000 por año para nutricionistas de animales en 2011.

Perspectiva de Carrera

Hay muy pocos nutricionistas del zoológico, por lo que encontrar una posición en este campo puede ser bastante difícil. Solo los zoológicos grandes en las principales áreas metropolitanas tienden a ser capaces de mantener a un nutricionista de zoológico de tiempo completo en el personal, aunque la cantidad de puestos aumenta lentamente cada año. Algunos zoológicos (como el Zoológico Nacional en Washington DC) tienen varios nutricionistas del zoológico en el personal. Candidatos con un Ph.D. El grado y la experiencia significativa con animales exóticos continuarán disfrutando de las mejores perspectivas de empleo en el campo.