Cómo los empleadores pueden fomentar elecciones de alimentos saludables en el trabajo

¿Crees que tus empleados están interesados ​​en opciones de alimentos más saludables en el trabajo? Lo son, siempre y cuando no parezca que están eliminando sus otras opciones.

Proporcionar opciones de alimentos nutricionales para los empleados en el trabajo es controversial entre los empleados. Sin embargo, puede ayudar al bienestar de los empleados, aunque nunca debe forzar a los empleados a elegir alimentos nutritivos.

¿Cuándo fue la última vez que le ofrecieron una dona en una reunión matutina? La elección de alimentos y bebidas más saludables puede, solo tal vez, extenderse más en los lugares de trabajo.

Historias en el lugar de trabajo sobre opciones de alimentos saludables

Varias compañías clientes ofrecen un almuerzo gratis una vez a la semana y suministran todas las bebidas en el trabajo de forma gratuita a los empleados. En una oficina, la opción vegetariana para los almuerzos gratuitos de los viernes siempre está fuertemente suscrita.

Pero, cuando los empleados finales llegan para el almuerzo, las opciones vegetarianas son a menudo todo lo que queda. Y, cuando observa los almuerzos que son siempre sobrantes, las opciones sin carne encabezan la lista. ¿Los empleados se engañan con pensamientos saludables, y luego, cuando se les presenta la realidad en el almuerzo, van por la carne, generalmente la elección de otro empleado?

En otra compañía, como parte de un esfuerzo por medir el interés de los empleados en actividades de bienestar, un equipo de empleados preguntó a otros empleados si deseaban una selección de bebidas más nutritivas. Pop, agua saborizada, café y té fueron sus opciones actuales.

Usted no creería el alboroto, que incluso haciendo la pregunta, causó. Los empleados estaban convencidos de que la policía de alimentos iba a reemplazar su café favorito de Coca Cola, Pepsi y Starbucks con jugos de frutas y agua.

Una conmoción tan grande por un problema aparentemente pequeño sorprendió al equipo, pero entiendo, el equipo de empleados estaba jugando con las 18 pulgadas de espacio personal de los otros empleados, esa área hipotética que rodea a cada persona.

Empleados de 18 "de espacio personal

En este espacio personal, encontrará lo que comen los empleados, lo que visten y lo que deben hacer los empleados, como marcar un reloj o registrarse en la oficina al llegar al trabajo. Nada molesta a los empleados más que cuando creen que alguien está interfiriendo con sus derechos y espacio personales. Este problema del espacio personal es la razón por la cual los códigos de vestimenta son notoriamente difíciles de introducir.

La policía del cubículo es considerada por algunos empleados como asesinos de la autoexpresión de los empleados; Otros empleados bendicen el día en que desaparecen las pirámides de latas de pop. A medida que busque opciones de bienestar para los empleados, para un mejor éxito, recuerde la importancia de sus 18 pulgadas de espacio.

Opciones de alimentos saludables en el lugar de trabajo

Según una encuesta sobre opciones de alimentación saludable en el trabajo, encargada por la Sociedad para la Gestión de Recursos Humanos (SHRM):

"'El sondeo encontró que las organizaciones receptivas brindan a su diversa comunidad de empleados lo que quieren y necesitan, una amplia gama de opciones de alimentos' ', dijo Mark Schmit, director de investigación de SHRM.' Los profesionales de recursos humanos caminan una línea delgada entre crear iniciativas para ayudar a los empleados Y actuando como la policía de alimentos.

"En última instancia, se ha demostrado que el enfoque proactivo para crear iniciativas formales e informales que apoyan la salud y el bienestar tiene un impacto positivo en la vida de los empleados y en los resultados de las organizaciones".

Más de la mitad de los empleadores encuestados promueven la elección de alimentos y bebidas saludables al:

• proporcionando opciones saludables para reuniones de empresa, fiestas y eventos;
• proporcionando opciones de alimentos más saludables en las cafeterías de las oficinas; y
• añadiendo opciones de alimentos saludables a las máquinas expendedoras.

Al mismo tiempo, casi dos tercios de los profesionales de recursos humanos encuestados no creen que sea su responsabilidad regular las elecciones de alimentos y bebidas de los empleados.

El estudio encontró que los empleadores en el medio oeste (49 por ciento) tenían más probabilidades que las organizaciones en el oeste (29 por ciento) de tener políticas formales o informales que promovían opciones más saludables de alimentos y bebidas en el trabajo. Las empresas más grandes y las multinacionales tenían más probabilidades de ofrecer estas opciones de bienestar.

Dadas las opciones que toman diariamente los estadounidenses que prefieren las papas fritas a las verduras por un amplio margen, cualquier cosa que un empleador pueda hacer para ayudar puede hacer una diferencia en las opciones de alimentación de los empleados. ¿Sabía que el consumo de ensaladas, como el plato principal de los restaurantes para el almuerzo o la cena, se ha reducido a la mitad desde 1989 hasta el 5 por ciento?

El, ahora recomendado, nueve porciones de verduras al día para personas que comen 2000 calorías, no es más que un sueño lejano, según Kim Severson, quien escribe para Los New York Times en "Dijo que comer sus verduras, América ordena papas fritas". Esto es impactante.

Pero, considere la oportunidad que tiene para su próximo almuerzo para empleados. Ofrezca una variedad de lechugas de hoja verde oscuro con ingredientes que incluyen verduras, queso y carnes; aderezos con varias opciones bajas en grasa; y pan crujiente de panadería con mantequilla de maní, mermelada y mantequilla.

No puede (y no debe) tratar de controlar las elecciones alimenticias de los empleados en el trabajo, pero puede ofrecer opciones que brinden a todos opciones saludables. El resto depende de ellos.