Cómo as a un camarero entrevista de trabajo

Si usted es un barman en busca de trabajo, puede esperar asistir a una entrevista de trabajo antes de ser contratado. ¿Cuál es la mejor manera de causar una buena impresión en su entrevistador? Esencialmente, él o ella buscará a alguien que tenga excelentes habilidades con las personas y que pueda tomar buenas decisiones mientras trabaja. En su entrevista de trabajo, prepare respuestas a las preguntas típicas de la entrevista que le harán.

Prepararse para su entrevista de trabajo con anticipación lo hará parecer más tranquilo, equilibrado y seguro cuando conozca a su posible empleador. También te dará ventaja sobre la competencia. Siga leyendo para obtener más información sobre temas específicos que su entrevistador querrá conocer.

Discernimiento y juicio

Ser un barman requiere discernimiento. De hecho, su juicio puede potencialmente salvar vidas cuando trata con clientes que han estado bebiendo mucho. Como resultado, los empleadores potenciales a menudo preguntan a los camareros si son capaces de evaluar si alguien ha bebido demasiado.

Ningún bar o restaurante quiere estar en el gancho para los clientes que dejan su establecimiento y beben y manejan, o que hacen algo igualmente peligroso porque están intoxicados. Es importante para un barman saber cuándo dejar de atender a los clientes embriagados, y también cómo lidiar con las consecuencias si los clientes se enojan.

Los camareros también deben manejar el conflicto, como los clientes que han bebido demasiado y se comportan de manera ruda u obscena como resultado. No hay necesariamente una respuesta correcta para este tipo de preguntas de la entrevista, pero a su posible empleador le gustaría saber si tiene un plan para estos escenarios tan comunes. Prepárese para describir su experiencia en el manejo de este tipo de situaciones.

Multitarea en un entorno caótico

Trabajar como camarero puede ser difícil, no solo por los clientes escandalosos, sino también por el gran estrés de manejar pedidos múltiples en un entorno ruidoso y lleno de gente. En consecuencia, los empleadores querrán que describas el entorno laboral más estresante que hayas experimentado. como manejaste la situación?

Además, si el bar está muy lleno y ocupado, ¿cómo decidiría en qué orden atiende a los clientes? Los empleadores también querrán saber si puede hacer más que servir bebidas. Por ejemplo, ¿tiene alguna experiencia sirviendo comida? ¿Te sentirías cómodo tomando pedidos de comida en el bar?

Los camareros necesitan tener buenos recuerdos, así que espere que le pregunten sobre los suyos. ¿Qué tan fuerte es tu memoria? ¿Alguna vez has tenido que memorizar una larga lista de artículos antes? ¿Cómo manejas tomar una orden grande?

Ser un barman a menudo requiere trabajo en equipo. Dado esto, el entrevistador de trabajo podría querer que usted describa un momento en el que tuvo que trabajar con sus compañeros de trabajo para resolver un problema. ¿Cómo ayudó el trabajo con otros a resolver el problema?

Habilidades de liderazgo y experiencias previas

Los camareros eficaces tienen una serie de habilidades, incluida la forma de administrar a los empleados. Además de su experiencia como barman, su entrevistador querrá saber si alguna vez ha trabajado o entrenado a un barback. ¿O cómo te sientes acerca de entrenar a uno?

Un buen barman también puede necesitar ser un buen vendedor y, a menudo, deberá hacer recomendaciones de bebidas a los clientes que no saben qué deben beber esa noche, especialmente si el bar está fuera de su rango normal de atención. Por lo tanto, su entrevistador puede pedirle que describa sus habilidades como vendedor. ¿Cómo maneja a los clientes que no están seguros de lo que quieren comer o beber?

Su entrevistador también querrá saber acerca de sus experiencias previas en bares. Por ejemplo, ¿qué tipo de bares te gusta frecuentar los fines de semana? ¿Te gusta pasar el tiempo en grupos grandes o pequeños de amigos cuando sales a bares?

Aquí hay una lista de las preguntas que le pueden hacer:

• Háblame de tu formación y experiencia en el servicio de barman.
• ¿Cuál es tu bebida favorita para hacer? ¿Cuál es tu menos favorito?
• ¿Tienes entrenamiento o certificación de conciencia de alcohol?
• ¿Qué días / horas estás disponible para trabajar?
• ¿Tienes alguna experiencia sirviendo comida? ¿Te sentirías cómodo tomando pedidos de comida en el bar?
• ¿Cómo describirías tus habilidades como vendedor?
• ¿Cómo evalúa si alguien ha bebido demasiado o no?
• ¿Qué tan fuerte es tu memoria? ¿Alguna vez has tenido que memorizar una larga lista de artículos antes?

• ¿Cómo manejaría a un cliente que ha bebido demasiado y está siendo grosero u odioso?
• Describa un ambiente de trabajo estresante que ha experimentado. como manejaste la situación?
• Describa un momento en el que tuvo que trabajar con sus compañeros de trabajo para resolver un problema. ¿Cómo ayudó el trabajo con otros a resolver el problema?
• Si el bar está muy lleno y ocupado, ¿cómo decidiría en qué orden atiende a los clientes?
• ¿Alguna vez has trabajado o entrenado a un barback? ¿Cómo te sentirías entrenando sobre entrenar a un barback?

• ¿Qué tipo de bares te gusta frecuentar cuando sales los fines de semana? ¿Te gusta pasar tiempo en grupos grandes o pequeños de amigos?

Preguntas generales de la entrevista de trabajo

No se prepare para su entrevista de trabajo, solo prepare las respuestas a las preguntas de la entrevista de trabajo según se describe anteriormente. Esto se debe a que también se le harán preguntas más generales sobre su historial de empleo, educación, fortalezas, debilidades, logros, metas y planes.

Teniendo esto en cuenta, tiene sentido revisar las preguntas de la entrevista más comunes y preparar las respuestas para cada pregunta de una manera que brille una luz brillante sobre su experiencia pasada y su conjunto de habilidades.