Trabajador de comida rápida Descripción del trabajo: Salario, habilidades y más

Trabajar en un restaurante de comida rápida no es glamoroso, pero ofrece flexibilidad en la programación del tiempo de trabajo. Esto puede hacer que sea un trabajo perfecto para un estudiante de secundaria u otras personas que están haciendo malabares con múltiples compromisos.

Los trabajadores de comida rápida toman y llenan los pedidos de alimentos y bebidas de los clientes. Montan algunos artículos, como sándwiches y ensaladas. También cobran el pago. Incluyen miembros de la tripulación, miembros del equipo, asociados de la tienda, cajeros y asociados de servicio al cliente.

Hubo más de cinco millones de empleos de comida rápida disponibles en los EE. UU. En 2016. Un número desproporcionadamente grande de estos trabajadores son adolescentes.

Deberes y responsabilidades del trabajador de comida rápida

Los trabajadores de comida rápida pueden ser acusados ​​de una amplia gama de tareas, que incluyen:

• Preparar y cocinar los alimentos.
• Tomando pedidos de comida y bebida
• Sirviendo a los clientes
• Reunión y saludo a los clientes.
• Operar cajas registradoras y recibir el pago del cliente en efectivo o con tarjeta de crédito.
• Mantener áreas de comedor y cocina, incluidas mesas para limpiar y limpiar, vaciar botes de basura y lavar o aspirar pisos
• Promover relaciones positivas con los huéspedes.

Salario de trabajador de comida rápida

Muchos restaurantes de comida rápida pagan a sus trabajadores el salario mínimo y no ofrecen beneficios a sus trabajadores a tiempo parcial.

• Salario anual mediano: $ 20,404 ($ 9.81 / hora)
• Top 10% del salario anual: Más de $ 28,288 ($ 13.60 / hora)
• Salario anual inferior al 10%: Menos de $ 17,118 ($ 8.23 ​​/ hora)

Además de la compensación monetaria, algunos establecimientos de comida rápida ofrecen otros beneficios, como el seguro de salud. Desafortunadamente, estos establecimientos son minoritarios.

Educación, Formación y Certificación

La preparación para esta ocupación generalmente implica solo capacitación a corto plazo en el trabajo.

• Educación: Esta posición no tiene requisitos de educación formal y, de hecho, la industria emplea a muchos estudiantes que aún se encuentran en el proceso de obtener sus diplomas de escuela secundaria o títulos universitarios.
• Experiencia: Si bien algunos restaurantes prefieren contratar trabajadores con experiencia, muchos están dispuestos a brindar capacitación en el trabajo.
• Proceso de dar un título: No hay certificaciones disponibles o requeridas para esta posición.

Habilidades y competencias para trabajadores de comida rápida

La naturaleza diversa de las responsabilidades de un trabajador de comida rápida lleva a una variedad de rasgos y habilidades necesarias.

• Habilidades interpersonales: Los trabajadores de comida rápida siempre deben ser educados y respetuosos. Debes ser capaz de mantener la calma cuando los clientes no sean tan buenos como quisieras … y sucederá. Recuerde, muchas personas están en su establecimiento porque son apresuradas, están bajo presión y no tienen tiempo para una comida "real".
• Aptitud física: Esté preparado para pararse sobre sus pies durante su turno. Es probable que también tenga que levantar objetos pesados ​​y limpiar las áreas de trabajo.
• Un don para el trabajo en equipo: Es más que simplemente poder llevarse bien con sus clientes, a veces en condiciones adversas. También debe poder trabajar bien con otros para que su establecimiento funcione de manera eficiente.

Perspectiva de empleo

La Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. Predice que el crecimiento del empleo para los trabajadores de comida rápida será de aproximadamente 14% hasta 2026, lo que es más rápido que el promedio.

Debido a una alta tasa de rotación, habrá más vacantes en este campo que en otras, y se espera que se abran más restaurantes gracias a la tendencia de los estadounidenses a recurrir a las comidas para llevar.

Ambiente de trabajo

Los trabajos en esta área conllevan algunos riesgos inherentes de seguridad. De hecho, los trabajadores de comida rápida sufren una tasa significativamente alta de enfermedades y lesiones relacionadas con el trabajo debido a la exposición a hornos y estufas, utensilios y equipos afilados y pisos húmedos. Sin embargo, estas lesiones y enfermedades no suelen ser graves.

Horario de trabajo

Los restaurantes de comida rápida generalmente abren todos los días de la semana y durante muchas horas todos los días, para que los empleados puedan tener horarios flexibles. El inconveniente es que estos horarios a menudo incluyen trabajar los fines de semana y días festivos. Sin embargo, las leyes de trabajo infantil prohíben que los menores trabajen tarde en la noche o temprano en la mañana, y existen restricciones en cuanto al número de horas que un adolescente puede trabajar durante la semana escolar.

Aproximadamente la mitad de todos los trabajadores de comida rápida trabajan a tiempo parcial en 2016.

Comparando trabajos similares

Otros trabajos de servicio que requieren una educación mínima y que a menudo ofrecen capacitación en el trabajo incluyen:

• Bartenders: $21,690
• Camareros y camareras: $20,820
• Trabajadores de ventas al por menor: $23,370