Las mejores carreras en la industria orgánica

01 granjero orgánico o ganadero

Ser dueño de un restaurante es un gran objetivo. Hay mucha responsabilidad involucrada. No solo el propietario del restaurante es responsable de mantener y administrar el restaurante, sino que a veces el propietario es también el gerente del restaurante o el chef ejecutivo. Incluso con los empleados a su cargo, como propietario, usted será quien mantendrá el restaurante en funcionamiento todos los días y puede ser estresante.

Dicho esto, esta no es una mala elección de carrera si te interesan los orgánicos. La investigación muestra que el mercado de alimentos orgánicos está creciendo en popularidad, sin signos de desaceleración. Además, los consumidores están dispuestos a pagar más por las comidas orgánicas.

Ganancias típicas del dueño del restaurante

Al igual que con cualquier elección de carrera por cuenta propia, las ganancias solo se pueden estimar. Sin embargo, en 2008, aproximadamente el 42% de los propietarios de restaurantes eran autónomos, y el promedio de ingresos típicos se estimaba en $ 46,320 por la Oficina de Estadísticas Laborales de los EE.UU.

03 Chef organico

Se espera que las oportunidades de trabajo como chef, en general, sean buenas en los próximos años, un hecho que la Oficina de Estadísticas Laborales de los EE. UU. Se relaciona con la alta rotación en la industria. Dicho esto, obtener una posición como jefe de cocina puede ser competitivo, pero vale la pena en términos de ingresos.

Los chefs y jefes de cocina son responsables de dirigir a otros empleados en la cocina del restaurante, pero generalmente no son responsables de las tareas que no involucran alimentos. Los mejores chefs suelen tener acceso gratuito a la cocina para que puedan usar su creatividad y conocimiento para diseñar nuevos elementos de menú y preparar recetas actuales.

Los chefs orgánicos deben ser muy conscientes de la diferencia entre los productos orgánicos y los alimentos convencionales y estar preparados para trabajar con ingredientes y proveedores orgánicos locales. La mayoría de los chefs pasan por muchos años de capacitación antes de obtener su trabajo óptimo.

Ingresos típicos del chef

Los ingresos de los chefs o de los jefes de cocina varían mucho según la región y el tipo de establecimiento. Los restaurantes y hoteles de mayor categoría son los que más pagan, especialmente en las principales áreas metropolitanas y turísticas. La Oficina de Estadísticas Laborales de los EE. UU. Informa que el salario medio anual y las ganancias salariales de los chefs y cocineros principales fueron de $ 38,770 en mayo de 2008.

04 Gerente de Agricultura Orgánica

Los gerentes de agricultura orgánica pueden esperar buenas perspectivas de empleo y salario en los próximos años. Los gerentes agrícolas no solo pagan más que los agricultores desde el principio, sino que generalmente reciben salarios reales y no fluctuantes.

Los administradores agrícolas no pasan su tiempo en la tierra tanto como lo hacen en un escritorio. Estos administradores ayudan a planificar y supervisar las actividades cotidianas de una o más granjas, ranchos, viveros, tramos de madera, invernaderos u otros establecimientos agrícolas para agricultores, propietarios de tierras en ausencia o corporaciones. Las tareas de marketing, ventas y contabilidad a menudo recaen en los gerentes.

Ingresos de los administradores agrícolas típicos

De acuerdo con la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos, los gerentes agrícolas asalariados de tiempo completo pueden ganar $ 775, con la mitad del medio ganando entre $ 570 y $ 1,269 por semana.

05 minorista de nicho orgánico

Los altos ejecutivos o propietarios en el sector minorista orgánico pueden hacerlo bien, siempre y cuando elijan el área correcta del sector. Por ejemplo, es poco probable que abra una cadena de abarrotes orgánicos que golpee el trasero de Whole Foods. Están en la cima de la cadena de alimentos orgánicos, al menos en el sector de comestibles.

Sin embargo, las operaciones de nicho de venta al por menor pueden hacerlo muy bien, especialmente si encuentra un producto que vale la pena vender y que los consumidores se mueren por comprar. Por ejemplo, los productos orgánicos para bebés están súper calientes en este momento, y compañías como Earth Mama Organics están bien. Los alimentos orgánicos para bebés y la ropa orgánica para bebés son otras dos áreas del mercado de productos orgánicos para bebés.

Los suplementos orgánicos son una categoría orgánica de plomo después de los alimentos, y los textiles siguen de cerca. Estoy estimando que los productos para el cuidado del cuerpo y los cosméticos también están en alza en el mercado minorista orgánico, especialmente cuando los minoristas más grandes han comenzado a tomar medidas enérgicas contra los productos para el cuidado del cuerpo no certificados.

Otros buenos ejemplos de empresas que se desempeñan bien en un área específica son Mountain Rose Herbs, Yum Earth Candy y ClifBar. La clave es encontrar un nicho de mercado que aún no esté sobresaturado y que sea popular entre los consumidores.

Ganancias típicas de minoristas de nicho

Obviamente, sería difícil estimar los salarios típicos en el sector minorista orgánico, pero la Asociación de Comercio Orgánico señala que los productos orgánicos no alimentarios mantuvieron un fuerte crecimiento en 2010, con un crecimiento del 9.7%, alcanzando un total de casi $ 2 mil millones.

06 científico agrícola o alimentario orgánico

La Oficina de Estadísticas Laborales de los EE. UU. Señala que se espera un crecimiento más rápido que el promedio en el sector de científicos agrícolas y de alimentos, debido al necesario desarrollo de nuevos productos utilizando la biotecnología. Además, el crecimiento es bueno debido a los problemas orgánicos y otros problemas ambientales. Las personas buscan ayuda de científicos agrícolas y de alimentos para limitar el impacto ambiental negativo de la agricultura.

Los científicos agrícolas a menudo trabajan en la tierra, así como en una oficina o laboratorio, estudiando cultivos agrícolas y animales, junto con el rendimiento de los cultivos, las enfermedades de las plantas, las plagas de los cultivos y las malas hierbas. Algunos trabajan en la conservación del suelo y el agua y otros incluso están trabajando en soluciones de combustibles, como el etanol producido a partir del maíz.

Este no es el camino de trabajo más rápido. En la mayoría de los casos, las posiciones de científicos agrícolas y de alimentos requieren al menos una licenciatura en ciencias agrícolas. Una maestría o doctorado. Normalmente se requiere para puestos de investigación.

Ingresos de un científico agrícola típico

Los científicos de agricultura orgánica pueden hacer muy buenos salarios. El salario anual típico de los científicos de alimentos fue de $ 59,520 en mayo de 2008, con el 50% medio que gana entre $ 43,600 y $ 81,340.

07 manipulador orgánico

Los manipuladores orgánicos ayudan a mover los productos orgánicos a través de toda la cadena de suministro. En el sentido más general, un manejador es cualquiera que maneja productos agrícolas. Dicho esto, el término entrenador de animales se puede ampliar para incluir todo tipo de carreras, tales como productores que manejan cultivos o ganado, distribuidores, empresas de comercialización, empacadores y cargadores, almacenes, corredores y cualquier otra persona que pueda vender, distribuir o empacar productos orgánicos.

No todos los trabajos de manipuladores son de primera clase y calientes, pero algunos trabajos, como los mayoristas de comestibles orgánicos u otros mayoristas de comerciantes de productos y distribuidores de alimentos orgánicos, son estables y pagan bien.

Ingresos de manipuladores orgánicos típicos

Los salarios medios anuales en las industrias que emplean el mayor número de mayoristas rondan los $ 47,980 por año.

08 Agente Certificador Orgánico

A medida que más empresas y fincas obtengan la certificación orgánica, es probable que se necesiten más agentes certificadores acreditados.

Los agentes certificadores acreditados se aseguran de que sus clientes cumplan con los estándares orgánicos. Los agentes también brindan asistencia a los nuevos solicitantes de certificación, así como a los clientes actuales.

Varias organizaciones, como la Asociación Internacional de Inspectores Orgánicos (IOIA) y el Programa Nacional Orgánico (NOP), ofrecen capacitación para inspectores orgánicos y agentes certificadores. Los Estados Unidos.El Departamento de Agricultura (USDA) es el organismo que acredita a varias organizaciones o personas estatales, privadas y extranjeras para que se conviertan en agentes certificadores.

Ingresos típicos de agentes de certificación acreditados

No hay salarios típicos disponibles en este momento.

09 Arquitecto paisajista orgánico

Se espera que el empleo sea rápido para los arquitectos de paisajes orgánicos, los que trabajan para empresas y los que trabajan por cuenta propia. De hecho, se espera que las oportunidades de empleo en este sector aumenten en un 20% en los próximos años, lo que es mucho más rápido que el promedio para todas las ocupaciones.

El empleo es bueno porque a medida que aparecen nuevas construcciones y comunidades, se necesita paisajismo. No solo los propietarios sino los espacios públicos necesitan jardinería. Además de la disponibilidad de puestos de trabajo, las preocupaciones medioambientales aumentan, lo que significa que cada vez más personas y empresas exigen proyectos de construcción diseñados de forma sostenible que se correspondan con los proyectos de un arquitecto paisajista.

Los arquitectos paisajistas pueden ayudar a diseñar techos verdes, ayudar a administrar proyectos de escorrentía de aguas pluviales y, por supuesto, diseñar espacios verdes funcionales y hermosos. La restauración de lugares naturales, como humedales, corredores de arroyos, áreas minadas y tierras boscosas, a menudo también juega un papel importante en esta elección de carrera.

Ingresos de un arquitecto paisajista típico

Los salarios anuales para los arquitectos paisajistas son buenos, con un 50% de media ganando entre $ 45,840 y $ 77,610. Se espera que los salarios para esta elección de carrera aumenten.

10 Profesor de Ciencias de la Agricultura Biológica - Post Secundaria

Según Bloomberg Businessweek, los programas universitarios orgánicos y sostenibles están en aumento. A medida que continúa la demanda de clases de agricultura sostenible, es probable que el conjunto de escuelas se amplíe más. También se necesitarán maestros.

Los profesores de ciencias agrícolas a menudo hacen una combinación de enseñanza e investigación. Los cursos en ciencias agrícolas, como agronomía, ciencias lácteas, manejo de pesquerías, ciencias hortícolas, ciencias avícolas, manejo de áreas de distribución y conservación de suelos agrícolas, son típicos.

Ingresos de profesores de ciencias agrícolas típicos

El salario nacional promedio para esta posición es $ 81,760. Sin embargo, debido a que los salarios de enseñanza varían mucho según el área y el tema, debe consultar el informe completo actual sobre los salarios de esta ocupación.